Ο υδραργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο και οι μικροί μας φίλοι είναι αναστατωμένοι, θέλουν να ξεχυθούν στις παραλίες, να απολαύσουν τη θάλασσα, να χτίσουν πύργους στην αμμο…Οι ώρες που μπορείς να περάσεις όμως με τα παιδιά στην θάλασσα είναι συνήθως αρκετές, γι αυτό και το κολατσιό είναι πάντα απαραίτητο!

Είνα σημαντικό όμως να μην καταναλώνετε πριν βουτήξουμε στη θάλασσα για την ασφάλεια των παιδιών μας. Τωρα το τί θα επιλέξετε να καταναλώσουν είναι ένα ιδιαίτερα σημαντικό κομμάτι κάθώς πρέπει να τους χαρίσετε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για να μπορούν να ασχοληθούν ξέγνοιαστα με το παιχνίδι τους.

• Αναλάβετε να φτιάξετε εσείς το κολατσιό του παιδιού σας ή ζητήστε του να το φτιάξετε μαζί! Είναι κάτι που θα του αρέσει ιδιαίτερα και σίγουρα θα το καταναλώσει και πιο ευκολα!
• Επιλέξετε να καταναλώσετε και σεις το ίδιο κολατσιο με το παιδί σας. Τα παιδιά μιμούνται συμπεριφορές και σίγουρα θα δημιουργήσετε ένα ευχάριστο κλίμα!
• Αποφύγετε να δίνετε τυποποιημένα τρόφιμα, όπως πατατάκια, γαριδάκια, γλυκίσματα, μπισκότα, κρουασάν και γενικότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι
• Αποφύγετε να το προμηθεύετε με αναψυκτικά και τυποποιημένους χυμούς που είναι πλούσια σε ζάχαρη και συντηρητικά. Εναλλακτικά προτιμήστε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα!
• Μην προσθέτετε στο σάντουιτς του παιδιού σας αλλαντικά, προτιμήστε να τα φτιάξετε με τυρί και λαχανικά! Τα αλλαντικά περιέχουν νιτρικά που θεωρούνται επιβλαβή για την υγεία.

Επιλογές για το κολατσιό:

• Τοστ με τυρί, ντομάτα και μαρούλι
• Σάντουιτς με μαγειρεμένο κοτόπουλο ή αυγό, λάχανο και καρότο
• Σπιτική σπανακόπιτα/χορτόπιτα ή τυρόπιτα με φύλλο που το έχετε φτιάξει οι ίδιοι με ελαιόλαδο
• Σπιτική πίτσα με τυρί και διάφορα λαχανικά
• Φρέσκα φρούτα που καθαρίζονται εύκολα όπως μπανάνα ή τα έχετε πλύνει ήδη από το σπίτι αν πρόκειται να καταναλωθούν με την φλούδα όπως ροδάκινα, νεκταρίνια, κερασάκια. Επιλέξτε φρούτα εποχής! Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν επίσης μια καλή επιλογή
• Σταφιδόψωμο
• Κουλούρι σησαμένιο ή κριτσίνια κατά προτίμηση ολικής άλεσης
• Μουστοκούλουρα
• Μπάρα δημητριακών

Αν επιθυμούν κάτι γλυκό μπορείτε εναλλακτικά κάποιες φορές να τους προμηθεύετε με:

• Τοστ με Philadelphia και μαρμελάδα φράουλα (θα θυμίζει κάτι από cheese cake)
• Τοστ με ταχίνι με κακάο και φέτες μπανάνας (θα θυμίζει κάτι από κρέπα με μερέντα και μπανάνα)
• Σπιτικό κέικ παρασκευασμένο με ελαιόλαδο
• Παστέλι σε ατομική μερίδα
• Μικρή σοκολάτα υγείας

Ωφέλιμο θα ήταν να συνοδεύεται πάντα το κολατσιό τους με κάποιο φρούτο!

Ένα υγιεινό κολατσιό για το παιδί σας την παραλία δεν πρέπει να αποτελεί μια πρόχειρη λύση αλλά η μόνιμη επιλογή!

Τρυγώνη Παναγιώτα – Διατροφολόγος